Este producto está formado por cristales de sacarosa, los cuales son obtenidos por la cristalización del jugo de la caña de azúcar orgánica. Se obtiene de una materia prima cultivada con fertilizantes orgánicos y su procesamiento industrial se realiza de forma natural sin la intervención de productos químicos, para ello nos apegamos a las buenas prácticas orgánicas exigidas por el NOP (National Organic Program). Nuestro producto es certificado por QAI (Quality Assurance International).